Les inédits du cnrs
Pilon et mortier pour le broyage des céréales, (civilisation minoenne, Crète).
Les inédits du CNRS
En revisitant la technique traditionnelle du mortier et du pilon, des chimistes ont développé des procédés de mécanochimie permettant de se passer des solvants et de leur toxicité. Un pas de plus vers la chimie verte…
